Filiera è una caffetteria specialty ed enoteca naturale nel cuore di Lecce — un luogo dove il cibo ci riconnette al territorio, a chi lo coltiva e alla gioia di condividerlo.
Non accettiamo prenotazioni, ma vi invitiamo a passare: faremo del nostro meglio per trovarvi un posto.
Orari
Lun Chiuso
Mar – Sab 9:00 – 23:00
Dom 9:00 – 15:00
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 9:00–23:00 |
| Mercoledì | 9:00–23:00 |
| Giovedì | 9:00–23:00 |
| Venerdì | 9:00–23:00 |
| Sabato | 9:00–23:00 |
| Domenica | 9:00–15:00 |
Colazione 9:00–11:00 · Pranzo 12:00–15:00 · Cena 19:00–22:00
Al centro di ciò che facciamo c'è una convinzione semplice: non è solo ciò che mangi che conta, ma tutta la filiera, dalla terra al piatto.
Long Table Dinner with Limanda
We welcomed Limanda, the remarkable trio from Argentina, for a long-table dinner built around the season at its peak. A menu of freshly harvested vegetables and fish caught the very same morning. Thoughtful cooking, guided by what is available right now and nowhere else. For the occasion, we put together a wine pairing of four wines, selected to accompany each course and bring another layer to the evening. An inventive menu, unexpected combinations, and a table meant for lingering.
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